Меню
+7 (3452) 56 81 11
Резерв стола

Ресторан традиционной и современной
кухни Сибири в Тюмени

Премия "Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" за лучшую концепцию
МЕНЮ КУХНИ
МЕНЮ БАРА
Новый ресторан расположен в самом центре Тюмени,
на первом этаже квартала «1А Первомайская»
– между улиц Первомайская, Советская и Сакко.
Резерв столов +7 (3452) 56 81 11
Винный баттл 25 апреля в #СибирьСибирь
Такая дегустация - увлекательный формат, в котором необязательно много знать о вине, достаточно будет вашей любви к нему!
На каждом курсе нужно будет угадать по два вина из одного сорта винограда из России и другой страны. После этого вместе с шеф-сомелье #СибирьСибирь Александром Румянцевым и винным экспертом Александром Григорьевым вы попробуете и разберете каждый сорт вина. В итоге на Винном баттле вы продегустируете 10 разных вин!
Шеф-повар #СибирьСибирь Марина Соловьева подготовила гастрономическое сопровождение, включающее 5 курсов блюд.
Стоимость 5500 рублей с человека. Старт вечера в 18.00.
#СибирьСибирь участвует во Всероссийском гастрономическом фестивале «Своё в городе 2024». Вы можете заказать специальное сет-меню «Своё в городе» на основе фермерской и локальной продукции.
Деловые обеды с понедельника по пятницу с 12 до 16 часов. Можно заказать от одного до трёх блюд и напиток.
Специальное предложение по выходным и праздникам!
С 12:00 до 16:00 закажите «Сибирское чаепитие»: закуски, сладости, канапе, пирожки, выпечку, чай и бокал игристого!

2400.- на двоих
1800.- на одного
Дети до 6 лет бесплатно
  • Интерьер
    В ресторане несколько залов, выполненных в собственном, неповторимом стиле. В оформлении использованы преимущественно теплые цвета и фактуры, панорамные витражные окна, что создает ощущение простора днем и уюта вечером. В отделке использованы аутентичные, остроумные дизайнерские решения, близкие сибирякам: натуральные березы, коллекционные самовары, расписные матрешки, настоящие наличники.
  • Дровяная печь
    Фишкой ресторана стала настоящая дровяная печь в центре зала, где на глазах гостей будет готовиться выпечка, супы, мясные блюда. Кроме того, на открытой кухне гости смогут наблюдать за лепкой пельменей, на барной стойке – заказать авторский таежный коктейль. Для маленьких гостей предусмотрена детская комната, а летом откроется веранда.
  • Кухня
    В меню акцент будет сделан на традиционной и современной кухне сибирского региона. Это сложный гастрономический пазл из кухонь разных эпох и народов: свое влияние оказали северная, старорусская, советская кухни. Новинкой станут блюда из кухни жителей Крайнего Севера: ямальцев, ненцев, ханты и манси.
  • Проект #СибирьСибирь станет одной из главных туристических точек Тюмени, уверено руководство нового ресторана. Локация органично вписывается в пешеходный маршрут, идущий от Цветного бульвара или Центральной площади к популярной четырехуровневой набережной. Здесь гости смогут познакомиться с гастрономическими и культурными традициями сибиряков.
Photo by Jacob
Photo by Leio
Photo by Jacob
Photo by Marion
Photo by Jacob
Photo by Shifaaz
Photo by Mike
Photo by Jason
Photo by Sven
Photo by Ed
Photo by David
Меню десертов
Смотреть
Denis Ivanov – bonus card
Бонусная система ресторанов Дениса Иванова теперь в вашем смартфоне. После первичной регистрации карты вы получите 500 бонусов, которые действительны в течение 10 дней.
Ими вы можете оплатить 20% от чека.
Посещайте рестораны Дениса Иванова чаще, чтобы получать больше бонусов:
Уровень 1: Зарегистрируйтесь в системе и разрешите отправку пуш-уведомлений и email – накапливайте 3%

Уровень 2: Достигните оборота по карте в 20 000 рублей за квартал – накапливайте 7%

Уровень 3: Достигните оборота по карте в 50 000 рублей за квартал – накапливайте 10%

Уровень 4: Достигните оборота по карте в 100 000 рублей за квартал – накапливайте 15%

VIP: Достигните оборота по карте в 200 000 рублей за квартал – накапливайте 20%



У владельцев рангов с 15 и 20% накоплением условия не меняются, ранг зафиксирован на весь год.

Получить карту
Контакты
+7 (3452) 56 81 11
tyumen@sibirsibir.ru

г. Тюмень, улица Первомайская, 1А
вс-чт 12:00 – 00:00
пт-сб 12:00 – 02:00

Партнёры