Меню

Ресторан традиционной и современной
кухни Сибири в Тюмени

Премия "Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" за лучшую концепцию
Ресторан расположен в самом центре Тюмени,
на первом этаже квартала «1А Первомайская»
– между улиц Первомайская, Советская и Сакко.
По четвергам живая музыка в #СибирьСибирь – с 19 до 21часа
Гастрономический ужин «Путешествие по Монголии»
Известный монгольский шеф-повар проведет
уникальный ужин в #СибирьСибирь

Интерактивный ужин с именитым шеф-поваром и ТОП-блогером
из Монголии пройдет 15 октября в ресторане #СибирьСибирь. На гастрономическом ужине «Путешествие по Монголии» вы погрузитесь
в тайны монгольской кухни c шеф-поваром Байсаа Ара Хан
и шеф-поваром #СибирьСибирь в Тюмени Мариной Соловьевой.

Каждый из 6 подготовленных курсов ужина – это уникальная композиция, вдохновленная богатством культуры и вкусов монгольского наследия. Шеф-повар, основатель кейтеринга и канала ARTGER на UTube
с почти 600 тыс. подписчиков Байсаа Ара Хан мастерски соединяет монгольскую кухню с современными тенденциями, создавая
авторские шедевры в искусной подаче.

Меню состоит из 6 курсов.
1 курс
Говяжий язык
Водка Eden / содовая саган дайля - базилик

2 курс
Вяленая говядина с салом
Водка Chinggis Khan

3 курс
Копчёная говяжья грудинка
Водка Chinggis Grandkhaan, настоянная на можжевельнике /
Имбирная содовая с кардамоном

4 курс
Традиционная монгольская баранина на гриле с горячими камнями
Пряный томатный микс с лазджан и тёмным пивом

5 курс
Монгольский пирог с облепиховым желе
Водка Eden / облепиха / морошка / сливочная пена

6 курс
Торт с шоколадным муссом
Молочный чай с солью
Лого Чингизхана

Каждый курс сопровождается напитками в авторской подаче
шеф-бармена #СибирьСибирь Ивана Рогового. В качестве алкогольного сопровождения выступает ультрапремиальная монгольская водка Chinggis Khan и авторские коктейли на основе водки Eden и
Chinggis Grandkhaan.

Гостей также ждет атмосферная игра на хангах. На ужине
работает профессиональный фотограф.
Ждем вас на знакомство с монгольской кухней!

Стоимость билета: 7500 рублей с человека,
по карте DI Bonus – 5900 рублей.
Бронируйте по телефону: + 7 (3452) 56 81 11
Деловые обеды с понедельника по пятницу с 12 до 16 часов. Можно заказать от одного до трёх блюд и напиток.

Photo by Jacob
Photo by Leio
Photo by Jacob
Photo by Marion
Photo by Jacob
Photo by Shifaaz
Photo by Mike
Photo by Jason
Photo by Sven
Photo by Ed
Photo by David
Меню десертов
Denis Ivanov – bonus card
Бонусная система ресторанов Дениса Иванова теперь в вашем смартфоне. После первичной регистрации карты вы получите 500 бонусов, которые действительны в течение 10 дней.
Ими вы можете оплатить 20% от чека.
Посещайте рестораны Дениса Иванова чаще, чтобы получать больше бонусов:
Уровень 1: Зарегистрируйтесь в системе и разрешите отправку пуш-уведомлений и email – накапливайте 3%

Уровень 2: Достигните оборота по карте в 20 000 рублей за квартал – накапливайте 7%

Уровень 3: Достигните оборота по карте в 50 000 рублей за квартал – накапливайте 10%

Уровень 4: Достигните оборота по карте в 100 000 рублей за квартал – накапливайте 15%

VIP: Достигните оборота по карте в 200 000 рублей за квартал – накапливайте 20%



У владельцев рангов с 15 и 20% накоплением условия не меняются, ранг зафиксирован на весь год.

Контакты
+7 (3452) 56 81 11
tyumen@sibirsibir.ru

г. Тюмень, улица Первомайская, 1А
вс-чт 12:00 – 00:00
пт-сб 12:00 – 02:00

Партнёры